Beslist.nl gebruikt functionele en analytische cookies voor website optimalisatie en statistieken. Verder wordt gebruik gemaakt van cookies voor marketingdoeleinden. Als je op “Accepteren” klikt, dan geef je beslist.nl toestemming om cookies voor social media en gepersonaliseerde advertenties te plaatsen. Kies je voor “Weigeren”, dan plaatsen we alleen functionele en analytische cookies. Lees hier meer over in onze cookieverklaring en ons privacybeleid. In de cookieverklaring lees je ook hoe je de cookies kunt intrekken.
Het koksmes is de alleskunner onder de messen: het brede, sterke blad glijdt soepel door vis en vlees en snijdt zelfs de moeilijkste groenten. Ook kan je met het koksmes met alle gemak kruiden en noten fijnhakken. En dat is niet alles, je kan de zijkant van het mes ook gebruiken om bijvoorbeeld een stuk vlees mals te maken zodat het gelijkmatig...
Een mes dat zowel een lust voor het oog is alsook een genot om mee te snijden? Dan heb het je het over de Zwilling Miyabi 6000MCT messen. De kern van het koksmes is gemaakt van ijsgehard Microarbide Cryodurstaal terwijl de buitenkant is gemaakt van gehamerd damaststaal wat er ontsettend mooi uitziet. De messen zijn zeer dun uitgeslepen waardoor de...
Een koksmes is onmisbaar in de keuken van een thuischef. Met dit universele mes snij je zonder problemen vlees, groente, kruiden en vis. Zwilling 4STAR serie De Zwilling 4STAR serie is 30 jaar geleden ontwikkeld en is al jaren de meest verkochte messenserie van Zwilling. Ze worden ontwikkeld met de kwaliteitsstandaarden van de professionele kok en...
Zwilling als merk staat voor ‘the Beauty of Sharpness’. Scherpe messen die puur zijn en elegantie uitstralen. Zwilling heeft gekeken naar de Japanse technieken van oude meesters en die hebben ze zich volledig eigen gemaakt met authentieke Japanse messen als resultaat. Dit Gyutoh mes komt uit de Miyabi 5000MCD 67 collectie. Messen in deze lijn zijn...
Dit mes is een extravagante combinatie van efficiëntie en innemend designVersnijden van grotere stukken vlees en vis, grof snijden van grotere groentenVoor ervaren gebruikers van Japanse messenDeze messen moeten met de nodige voorzichtigheid worden gehanteerd, maar gebruikers worden beloond met een ultiem gevoel van scherpteLemmet: MC66...
Nieuw!
Amazon.nl | Dick
F. DICK Kookkoffer Manhattan 14-delig (messenset met koffer, incl. koksmes + kookgereedschap/accessoires, keukenmes serie ProDynamic, voor professionele en hobbykoks) 81175000, 49 cm
€273,78
In de kookkoffer Plaza bevindt zich een uitgebreid assortiment messen en gereedschappen voor professionele en hobbykoks De set bestaat uit verschillende messen zoals koksmessen, Santoku-messen, snijmessen, schilmessen en nog veel meer De messen zijn uit de lichte serie ProDynamic en zijn door de hoogwaardige kwaliteit en het lage gewicht bijzonder...
De Miyabi 5000FCD Gyutoh is het koksmes in de Japanse keuken. Dit erg veelzijdige mes is ideaal om grotere stukken vlees en groenten mee te versnijden. De kern is gemaakt van hard, fijn koolstofstaal, waardoor de snijrand vanaf het begin vlijmscherp is en dat ook zeer lang blijft. De kern is omgeven door 48 lagen staal die een uniek damastpatroon...
Norden koksmes van het merk Fiskars. Ideaal voor allerlei etenswaren. Het mes is vervaardigd van staal en het handvat van berkenhout, waardoor het mes zeer comfortabel is. Gelieve deze met de hand afwassen. Fiskars. Kwaliteit sinds 1649 Fiskars werd opgericht in 1649 toen er in Finland een aantal ijzerfabrieken werden geopend en staat nu bekend...
Zwilling Pro, Perfecte vorm. Alle messen uit de Pro serie van Zwilling J.A. Henckels zijn gesmeed uit één stuk staal. Het lemmet is gemaakt met ijsgehard Friodur® staal dat speciaal voor Zwilling is ontwikkeld; dit staal staat garant voor jarenlange kwaliteit en ongelooflijk scherpe messen.Dankzij de naadloze overgang van krop naar heft zijn deze...
Opinel Les Forgés 1890 koksmes - 20cm - RVS/Beukenhout - Giftdoos De Opinel Les Forgés 1890 collectie: topkwaliteit gesmede messen die een lust voor het oog zijn. Het prachtige ontwerp getuigt van eeuwenoud vakmanschap met een eerbetoon aan het traditionele Opinel zakmes, zo ook het Les Forgés koksmes! De Les Forgés 1890 serie van Opinel staat...
Opinel Parallèle N°118 koksmes - 20cm - RVS/beukenhout - op kaart Met de Parallèle serie gaat Opinel terug naar haar roots. De serie is stijlvol en klassiek in haar eenvoud met prachtige heften en een ontwerp gericht op optimale snijbewegingen voor een perfect resultaat, zo ook bij het Parallèle N°118 koksmes. Bij het ontwikkelen van de Opinel...
Knivesandtools.nl
Sakai Takayuki 45-Layer Damascus koksmes, 18 cm, 07254
€155,80
Lemmetlengte: 18 cm Totale lengte: 33,1 cm Handgreep: magnoliahout
Zwilling als merk staat voor ‘the Beauty of Sharpness’. Scherpe messen die puur zijn en elegantie uitstralen. Zwilling heeft gekeken naar de Japanse technieken van oude meesters en die hebben ze zich volledig eigen gemaakt met authentieke Japanse messen als resultaat. Dit Gyutoh mes komt uit de Miyabi 5000MCD 67 collectie. Messen in deze lijn zijn...
Zwilling als merk staat voor ‘the Beauty of Sharpness’. Scherpe messen die puur zijn en elegantie uitstralen. Zwilling heeft gekeken naar de Japanse technieken van oude meesters en die hebben ze zich volledig eigen gemaakt met authentieke Japanse messen als resultaat. Dit Gyutoh mes komt uit de Miyabi 5000MCD collectie. Messen in deze lijn zijn...
De Miyabi 5000MCD67 'black' serie is een sterk staaltje kunst. De Duitse ingenieurs en Japanse ambachtslui hebben samen alles uit de kast getrokken om een ongekend goede en stijlvolle lijn te creëren. Eén van de hardste staalsoorten is gecombineerd met prachtig zwart essenhout. Dit mes is geheel met de hand gemaakt in Seki, Japan en geslepen zoals...
Het Due Cigni Coquus Koksmes is een stijlvol en bijzonder keukenmes. De vormgeving, het damast staal en de handgreep van grenadillehout.
Kookpunt.nl | Wusthof
Wüsthof Classic Koksmes extra breed/zwaar, 36cm - 1190104136
€549,-
Alle messen uit de Classic serie zijn gesmeed uit één stuk X50CrMoV15 Roestvrijstaal, met een hardheid van 58HRC. Dit zorgt voor een langdurig scherp mes. Zodra het mes z’n scherpte begint te verliezen hoef je dit alleen een paar keer langs het aanzetstaal te halen. Daarna geniet u meteen weer van uw vlijmscherpe mes! De messen hebben een...
Zwilling koksmes met een lemmet van 20 cm lang. De Four Star serie is ondertussen al 30 jaar oud, maar nog steeds behoort hij tot de top. Het naadloze kunststof handvat, het gesmede lemmet met doorlopende angel en de ongekende scherpte maken het mes tot een waar kwaliteitsproduct. Door het gesmede lemmet en de naadloze overgang naar het heft heeft...
Dit Koksmes uit de Olive lijn van Forged is een lust voor het oog. Het scherpe lemmet van RVS leveren we vlijmscherp aan. Dit Japanse mes is met de hand gesmeed, gevormd, gehard, geslepen, gepolijst, schoongemaakt en zorgvuldig verpakt. De hamerslagen op het mes zorgen voor een unieke uitstraling – geen enkel mes is hetzelfde. Ook heeft het mes een...
Zwilling als merk staat voor ‘the Beauty of Sharpness’. Scherpe messen die puur zijn en elegantie uitstralen. Zwilling heeft gekeken naar de Japanse technieken van oude meesters en die hebben ze zich volledig eigen gemaakt met authentieke Japanse messen als resultaat. Dit Gyutoh mes komt uit de Miyabi 6000MCT collectie. Messen in deze lijn hebben...
De Miyabi 5000MCD-santoku 18 cm komt uit de Zwilling J.A. Henckels-fabriek in Seki, Japan. Opvallend zijn de ergonomisch gevormde handgreep met D-vorm van Masur-berkenhout en de prachtige tekening van damaststaal op het lemmet. Steenhard MC63-poederstaal met 100 lagen damast De kern van het lemmet bestaat uit MC63-poederstaal. Dit...
Knivesandtools.nl
Due Cigni Coquus Chef Knife 20cm, 2C2105SO koksmes
€98,33
De Due Cigni Coquus Chef Knife 20cm is een stijlvol keukenmes van Italiaanse bodem. Een echt koksmes dat perfect past in iedere keuken.
Knivesandtools.nl
Laguiole en Aubrac Gourmet CGO20NOI walnoothout koksmes, 20 cm
€109,65€129,-
-15%
Het Laguiole en Aubrac Gourmet koksmes walnoothout 20 cm is een elegant, veelzijdig en handgemaakt koksmes. Wat opvalt is de grote ‘buik’ en de zeer spitse punt van het lemmet.
Knivesandtools.nl
Suncraft Twisted Octagon TO-06 koksmes 24 cm
€288,-€293,-
De Suncraft Twisted Octagon TO-06 koksmes 24 cm is een groot Japans keukenmes. Geschikt voor groentes, zoals kool, en dikke stukken vlees.
Knivesandtools.nl
Suncraft Saya KWS-03 koksmes 24 cm, houten mesbeschermer
€49,-
Deze Suncraft Saya houten mesbeschermer is een stijlvolle schede voor je Suncraft koksmes. De Saya is niet weg te denken uit de Japanse messencultuur.
Nieuw!
Knivesandtools.nl | Tojiro
Tojiro DP 3 laags lemmet, koksmes 21 cm
€129,-
Koksmes uit de DP serie van Tojiro. Lemmetlengte: 21 cm.
Het Lion Sabatier Idéal Périgord koksmes 20 cm is een koksmes voor het snijden van een groente, vlees en vis. Door een uitstekende balans voelt het mes zeer stabiel.
Knivesandtools.nl
Laguiole en Aubrac Gourmet CGO25EBI koksmes ebbenhout 25 cm
€127,38
Het Laguiole en Aubrac Gourmet koksmes 25 cm is een groot, elegant en handgemaakt koksmes. Wat opvalt is de grote ‘buik’ en de zeer spitse punt van het lemmet.
Het WMF Spitzenklasse Plus koksmes, 20 cm is een vrij groot koksmes. Het is een klassiek en degelijk koksmes, perfect voor iedereen die 'gewoon' een goed mes zoekt! Het koksmes snijdt alles van groente, vlees en vis tot fruit.
Het mes van de chef-kok is het middelpunt van alle handelingen onder de messen: het grote, sterke blad glijdt vlot door vis en vlees, en snijdt zelfs de moeilijkste groenten. Het mes van de chef-kok maakt ook makkelijk werk van kruiden en noten: gewoon de punt van het mes op de snijplank leggen en het mes omhoog en omlaag bewegen. En als dat niet...
Knivesandtools.nl
Due Cigni Coquus Chef Knife 18cm, 2C2104SO koksmes
€98,33
De Due Cigni Coquus Chef Knife 18cm is een stijlvol keukenmes van Italiaanse bodem. Een echt koksmes dat perfect past in iedere keuken.
het due cigni tuscany chef's knife olijf is de allrounder van de keuken of je nu wil hakken, snijden of wiegen met een koksmes heb je alles in huis. Zwaardere snijtaken kun je doen met zijn stevige hiel, de spitse punt is daarentegen weer bedoeld voor het fijnere snijwerk. Van een grillige boom tot een prachtig object, olijfhout word al eeuwen...
Knivesandtools.nl | Tojiro
Tojiro DP 3 laags lemmet, koksmes 15 cm
€92,-
Koksmes uit de DP serie van Tojiro. Lemmetlengte: 15 cm
Knivesandtools.nl | Zwilling
Zwilling Twin Cermax 30861-204-0, 100-laags damaststaal koksmes, 20 cm
€315,40€332,-
Het Zwilling Twin Cermax koksmes 20 cm is een hoogwaardig en stijlvol Japans koksmes met 100-lagen staal en een duurzame en comfortabele handgreep. Geschikt voor het snijden van groente, vlees en vis, maar ook voor bijvoorbeeld het fijnsnijden van kruiden, het kneuzen van peperkorrels en het pellen van teentjes knoflook.
Het Yaxell Ketu koksmes 20 cm is een Japans koksmes met een lemmet van 20 cm. Hierdoor is het een echte alleskunner in de keuken.
Knivesandtools.nl
Laguiole en Aubrac Gourmet CGO25NOI walnoothout, koksmes, 25 cm
€139,-
Het Laguiole en Aubrac Gourmet koksmes walnoothout 25 cm is een groot, elegant en handgemaakt koksmes. Wat opvalt is de grote ‘buik’ en de zeer spitse punt van het lemmet.
Het Eden Hammered Damast koksmes 20 cm is een vlijmscherp sieraad voor in je keuken. Sierlijk en toch zeer praktisch.
Knivesandtools.nl
Laguiole en Aubrac Gourmet CGO25OLI olijfhout, koksmes, 25 cm
€139,-
Het Laguiole en Aubrac Gourmet koksmes olijfhout 25 cm is een groot, elegant en handgemaakt koksmes. Wat opvalt is de grote ‘buik’ en de zeer spitse punt van het lemmet.
Knivesandtools.nl
Laguiole en Aubrac Gourmet CGO15NOI walnoothout, koksmes, 15 cm
€114,-
Het Laguiole en Aubrac Gourmet koksmes walnoothout 15 cm een klein, elegant en veelzijdig inzetbaar handgemaakt keukenmes. Wat opval is de grote ‘buik’ en de zeer spitse punt.
Prachtige vleesmes van het merk Diamant Sabatier uit de Idéal serie. Voorzien van een lemmet met een lengte van 20 cm. Daarnaast heeft het lemmet een hardheid van 57- HRC. Met het vleesmes verdeelt u grote stukken vlees in kleinere porties. Het handvat sluit prachtig aan op het krop. De Idéal serie van het merk Diamant Sabatier wordt gemaakt in...
Het WMF Grand Gourmet koksmes 20 cm is een groot maar handig koksmes. Dit mes is absoluut onmisbaar in jouw keuken! Het koksmes snijdt alles wat je maar moet snijden, van groente, vlees en vis tot fruit.
Nieuw!
Knivesandtools.nl
Suncraft Elegancia KSK-01 koksmes 20cm
€298,-€316,-
-6%
De Suncraft Elegancia KSK-01 koksmes 20 cm is een prachtig koksmes. Het mes heeft een prachtige, elegante vorm.
De Yaxell Tsuchimon 3-delige giftset is een stijlvolle set bestaande uit een koksmes voor alle grote dagelijkse snijklussen zoals het snijden van een paprika of kipfilet. En het universeelmes is een handig en klein mesje om ingrediënten zoals kruiden of knoflook fijn te snijden.
Het Messermeister Oliva Luxe koksmes 20 cm is een stijlvol keukenmes. Het mes is een alleskunner in de keuken.
Knivesandtools.nl
Laguiole en Aubrac Gourmet CGO15OLI olijfhout, koksmes, 15 cm
€114,-
Het Laguiole en Aubrac Gourmet koksmes olijfhout 15 cm een klein, elegant en veelzijdig inzetbaar handgemaakt keukenmes. Wat opval is de grote ‘buik’ en de zeer spitse punt.
Ontdek de Tojiro Basic TBS-210, 2-delige messenset bestaande uit een koksmes en een petty. Jouw ideale messenset voor in de keuken! Licht van gewicht en gemakkelijk te hanteren.
Het Global G78 koksmes met kuiltjes maakt snijden een koud kunstje! Het mes is een echte allrounder en leent zich voor diverse werkzaamheden in de keuken. Het lemmet is gemaakt van Cromova 18 staal en is perfect in balans met het zand gevulde handvat.
Knivesandtools.nl | Tojiro
Tojiro DP F807-18, 3 laags lemmet, koksmes 18 cm
€119,-
Koksmes uit de DP serie van Tojiro. Lemmetlengte: 18 cm.
Nieuw!
Knivesandtools.nl | Tojiro
Tojiro DP 3 laags lemmet, koksmes 12 cm
€83,-
Koksmes uit de DP serie van Tojiro. Lemmetlengte: 12 cm.
Het WMF Grand Gourmet Damasteel koksmes is een praktisch en sierlijk keukenmes. Ideaal voor het snijden van groente, fruit, vlees en vis.
Knivesandtools.nl
MAM Professional Forged 66910 koksmes 24,5 cm
€76,46€89,95
-15%
Het MAM Professional Forged koksmes 24,5 cm is een groot traditioneel koksmes. Dankzij het lange lemmet snijd je de grootste stukken groente, vlees en vis in kleine stukken.
Praktisch koksmes. Lemmetlengte; 20 cm Gewicht: 260 gram
Knivesandtools.nl | Tojiro
Tojiro Shippu 63 laags damast, koksmes 24 cm
€267,-
Koksmes uit de Shippu serie van Tojiro. Lemmetlengte: 24 cm.
Knivesandtools.nl
Suncraft Senzo Clad AS-03 koksmes 21 cm
€139,-
De Suncraft Senzo Clad AS-03 koksmes 21 cm is een praktisch Japans keukenmes. Het lemmet is groot genoeg om vrijwel alle dagelijkse snijklussen in de keuken te klaren.
Koksmes van 1K6-roestvast staalLemmetlengte: 24 cm
Knivesandtools.nl
Laguiole en Aubrac Gourmet CGO15EBI koksmes ebbenhout 15 cm
€105,60
Het Laguiole en Aubrac Gourmet koksmes 15 cm een klein, elegant en veelzijdig inzetbaar handgemaakt keukenmes. Wat opval is de grote ‘buik’ en de zeer spitse punt.
Het WMF Grand Class koksmes 20 cm is een groot maar handig koksmes. Dit mes is absoluut onmisbaar in jouw keuken! Het koksmes snijdt alles wat je maar moet snijden, van groente, vlees en vis tot fruit.
Knivesandtools.nl
Laguiole en Aubrac Gourmet CGO20EBI koksmes ebbenhout 20 cm
€100,23€117,92
-15%
Het Laguiole en Aubrac Gourmet koksmes 20 cm is een elegant, veelzijdig en handgemaakt koksmes. Wat opvalt is de grote ‘buik’ en de zeer spitse punt van het lemmet.
Het Lion Sabatier Idéal Périgord koksmes 15 cm is een klein koksmes voor het snijden van kleine stukken groente, vlees en vis. Door een uitstekende balans voelt het mes zeer stabiel.
Dit koksmes van WMF uit de Classic Line serie is onmisbaarbaar in elke keuken. De mesrug en snijvlak zijn licht gekromd en lopen spits toe. Dit maakt het mes zeer universeel inzetbaar. Je kunt het gebruiken voor het snijden van vlees, vis en groente. Het mes is ook geschikt voor het hakken en wiegen van kruiden, groente en noten. Met de vlakke kant...
Knivesandtools.nl
Maserin TEGI 2500-19PN koksmes zwart, 19 cm
€98,01
Het Maserin TEGI koksmes zwart is een lichtgewicht en stijlvol keukenmes voor alle dagelijkse snijklussen in de keuken. Het mes is goed onder controle te houden door het lichte gewicht en een vlijmscherpe snede.
Knivesandtools.nl | Tojiro
Tojiro Classic DP3, F-798, 3-laags, koksmes, 18 cm
€99,-
Het Tojiro DP3 koksmes 18 cm is een koksmes in Japanse-stijl. Het lange en lage lemmet is opgebouwd uit drie lagen: een kern van VG-10 met daaromheen 13-chroom-staal.
Knivesandtools.nl
Maserin TEGI 2500-19PM koksmes bruin, 19 cm
€98,01
Het Maserin TEGI koksmes bruin is een lichtgewicht en stijlvol keukenmes voor alle dagelijkse snijklussen in de keuken. Het mes is goed onder controle te houden door het lichte gewicht en een vlijmscherpe snede.
Het Tramontina Landhaus koiksmes 15 cm is een voordelig en relatief klein koksmes voor het snijden van zowel grote als kleine stukken vlees en groenten. Ideaal als je een doorsnee koksmes te groot en te onhandig vindt.
Dit koksmes van WMF uit de Classic Line serie is onmisbaarbaar in elke keuken. De mesrug en snijvlak zijn licht gekromd en lopen spits toe. Dit maakt het mes zeer universeel inzetbaar. Je kunt het gebruiken voor het snijden van vlees, vis en groente. Het mes is ook geschikt voor het hakken en wiegen van kruiden, groente en noten. Met de vlakke kant...
Knivesandtools.nl
Yaxell Tsuchimon 36754, 3-delige messenset koksmes, universeelmes en schilmes
€289,-
Knivesandtools.nl | Lion Sabatier
Lion Sabatier Idéal Saveur 831584 koksmes, 15 cm
€86,50
Het Lion Sabatier Idéal Saveur koksmes 15 cm is een klein koksmes voor het snijden van kleine stukken groente, vlees en vis. Door een uitstekende balans voelt het mes zeer stabiel.
Knivesandtools.nl
Laguiole en Aubrac Gourmet CGO20OLI olijfhout, koksmes, 20 cm
€109,65€129,-
-15%
Het Laguiole en Aubrac Gourmet koksmes olijfhout 20 cm is een elegant, veelzijdig en handgemaakt koksmes. Wat opvalt is de grote ‘buik’ en de zeer spitse punt van het lemmet.