Tsuki Japans koksmes 20,5cm

Dit klassieke, Japanse koksmes heeft een VG-10 RVS kern, gehard tot 60° Rockwell rating. Voor uitstekende prestaties en langdurige scherpte. Twee lagen damaststaal bedekken de kern en beschermen deze tegen corrosie. Een ergonomisch Micarta heft zorgt voor uitstekende grip. Tsuki messen worden geprezen door de Craft Guild of Chefs vanwege hun premium en duurzame kwaliteit.

Merk: Tsuki Leeftijdsgebonden producten: 18 jaar of ouder Dimensions: 20,5cm Materiaal: VG-10 RVS Zeer scherp mes, opgebouwd uit lagen RVS Twee lagen damaststaal bedekken de kern, voor langdurige scherpte en een mooie finish Damaststaal staal zorgt er ook voor dat voedsel minder blijft plakken aan het lemmet De stalen kern in het lemmet is gehard tot 60° Rockwell rating Aantrekkelijk en comfortabel Micarta heft Met de hand af te wassen wordt aanbevolen