Infografic: Sapcentrifuge

Infografic: Sapcentrifuge

Wil je deze infografic op je website gebruiken?

Kopieer dan de onderstaande code en plak deze in de broncode van je website:

<a href="http://www.beslist.be/info/sapcentrifuge.html"> <img src="http://www.beslist.be/beslistimage/cms/infografiek-sapcentrifuge.jpg" alt="Infografiek sapcentrifuge"> </a> <br/> <a href="http://www.beslist.be/info/sapcentrifuge.html"> Infografiek sapcentrifuge</a> (en <a href="http://www.beslist.be/products/huishoudelijke_apparatuur/sapcentrifuges/"> sapcentrifuges</a>) door <a href="http://www.beslist.be"> Beslist.be </a>

Afvallen, gezonder leven, of gewoon omdat het lekker is… Tal van redenen om een vruchten- of groentesapje te persen. Met het juiste apparaat tover je in een handomdraai een smaakvolle creatie op tafel. Beslist.nl vergeleek de sapcentrifuge met de blender.

Thuis je eigen verse sapjes maken is tegenwoordig helemaal in. Je kunt dit doen met een blender, juicer of slowjuicer. Maar wat is het verschil? Wanneer kies je welk apparaat? Bekijk de infographic of dit artikel voor de belangrijkste verschillen, handige tips bij de aanschaf en inspiratie voor kleurrijke sappen. Cheers, op een gezond leven!

Blender

Met een blender kun je zelf snel sapjes maken. Maar het resultaat is altijd een vrij dikke shake met pulp. Met een blender worden ingrediënten gehakt en gemengd. Sap uit het fruit halen kan niet. Voordat je de ingrediënten in de blender doet moeten ze zijn geschild en ontpit. Een blender is bedoeld voor een snelle smoothie, maar niet voor gefilterde sappen.

Sapcentrifuge

Met een sapcentrifuge maak je gefilterde sappen zonder pulp. Sommige machines hebben zelfs een extra grote vulopening zodat je er hele appels bijvoorbeeld in kunt doen. Ingrediënten schillen is meestal niet nodig en pitten kun je meestal laten zitten. Klein fruit en vezelrijke groenten worden echter niet goed gejuiced. Omdat een sapcentrifuge snel en grof perst, vliegen ze tegen de rand en komen ze nauwelijks in uw glas terecht. Een sapcentrifuge draait ook snel rond, wat tot verhitting leidt. Daardoor gaan veel gezonde voedingsstoffen verloren. Een sapcentrifuge is perfect voor basissappen, maar niet geschikt voor fijne ingrediënten zoals tarwegras.

Sindskort is er ook iets nieuws op de markt: de slowjuicer.

Slowjuicer

Slowjuicing is helemaal hot, het perst langzaam zonder verwarming waardoor alle vitaminen en mineralen in de ingrediënten behouden blijven. Een wormwiel dwingt het persmateriaal in een steeds kleinere ruimte. Hierdoor kan het sap extraheren uit ingrediënten die helemaal niet sappig zijn, zoals tarwegras. De slowjuicer scheidt de pulp van de sap, dus je krijgt een heldere sap.

Afhankelijk van jouw wensen kies je een apparaat. Wil je smoothies dan kun je het beste een blender kiezen. Als je snel een heldere sap wilt maken, dan kies je voor een sapcentrifuge. Maar wil je een gezonde en heldere sap, dan kun je het allerbeste een slowjuicer aanschaffen.